Dessert
Vispad Mango Pannacotta
Vispad är godast 🍦 Och mango, passion, kokos ihop… mums❣️
Denna pannacotta är en ljuvlig kombination av tropiska smaker där mango, kokos och passionsfrukt spelar huvudrollerna. Basen görs med mixad mango, där jag använder fryst tinad mango som mixas slät för bästa konsistens och smak. Dessutom tillsätter jag vaniljpulver – för vanilj ger alltid det där lilla extra smakmässigt i en dessert.
Kokoskrispet görs enkelt i en stekpanna, där riven kokos rostas gyllene tillsammans med kokosolja och kokossocker. Krispet tillför både textur och en lätt karamelliserad smak som lyfter hela desserten!
Vad vill du baka idag?
Jag känner för…
Glass
Dessert
Vårens godaste bakverk – fräscha och alldeles ljuvliga
Missa inget nytt!
Signa upp dig för mitt nyhetsbrev och få info om nya recept levererat rakt till din inkorg.
Jag kommer självklart inte skicka skräp eller spam, och du kan avsluta din prenumeration när du vill.
Kul att du är här! Jag hoppas du hittar massa bakinspiration. För mig har baka alltid varit både meditativt och ett kreativt utlopp, en svårslagen kombination helt enkelt.
Härliga och goda recept att baka till de där extra fina stunderna i vår!
Senaste inläggen
Chokladmandelkaka med kaneltosca
Glutenfri chokladmandelkaka med kaneldoftande tosca – perfekt till kaffet! Bakar du med mandelmjöl, havremjöl och kokossocker får du en riktigt saftig kaka.
Mango- och passionskladdkaka
En solig, glutenfri kladdkaka med smak av mango och passion. Sötad med lönnsirap, cashewsmör och torkad frukt – perfekt krämig och naturligt god!
Hasselnötskladdkaka med hallon och vispad ganache
Hasselnöt, choklad och hallon – kanske den säkraste smakkombon vi har? Speciellt i kladdkakeformat! Den här kakan är krämig, lyxig och glutenfri – en riktig showstopper.
Följ mig på Instagram!
