Jordgubbsbars
Jordgubbsbars
Bars som till smaken påminner om smulpaj eller faktiskt Kellogg’s Special K. Dessa är ett utmärkt alternativ för dig som vill ha ett snabbt och hälsosamt mellanmål. Det går bra att använda antingen frystorkade hallon eller jordgubbar – vilket ger en fantastisk kombination av sötma och syra. Perfekt att ha med sig i väskan eller att ta fram när energin behöver fyllas på!
Jordgubbsbars – nötig smak
Barsen får en härligt nötig smak tack vare de olika nötsmörena, som balanserar det syrliga från bären och vaniljsmaken på ett underbart sätt. Resultatet är en oemotståndlig mix av mjuka och krispiga konsistenser som kommer att bli din nya favorit!
Vad behöver jag för bakredskap för att baka Jordgubbsbars?
För att underlätta förberedelserna rekommenderas att använda en matberedare. Här hittar du två alternativ som passar olika budgetar en lite dyrare matberedare (Reklamlänk) som funkar väldigt bra om du bakar mycket eller den billigare matberedaren (Reklamlänk). För bästa resultat vid bakningen kan du också använda en brödform – gärna en fyrkantig bakform som du hittar här (Reklamlänk).
Vilka ingredienser behöver jag för att baka Jordgubbsbars?
Se till att ha alla ingredienser redo innan du börjar. Här hittar du kakaosmör (reklamlänk).
Tips för att göra de godaste Jordgubbsbarsen
För att enkelt klä brödformen kan du använda bakplåtspapper. Om du vill se hur man smidigt viker bakplåtspapper för att passa perfekt, kika på min reel här. Det underlättar hanteringen och gör att barsen lossnar enkelt efter bakningen!
Skriv ut
Jordgubbsbars
- Antal: 10 st 1x
Beskrivning
Jordgubbsbars med en härlig nötig smak 🍓
Ingredienser
175 g (glutenfria) havregryn (5 dl)
0,5 dl lönnsirap
0,5 dl mandelsmör
0,5 dl cashewsmör
50 g smält kakaosmör
ett par nypor flingsalt
1 tsk vaniljpulver
1 dl frystorkade jordgubbar (eller hallon)
Instruktioner
Mixa alla ingredienser förutom jordgubbar i en matberedare.
Tillsätt jordgubbar och puls-kör matberedaren tills jordgubbarna fördelats jämnt.
Pressa ut i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. Dekorera eventuellt med lite extra jordgubbar.
Låt stelna en stund i kyl, ca 30 minuter. Skär sedan upp i rutor – mums!
