Nutella-ish dadlar
Nutella-ish dadlar
Alltså detta är det där snacket du vill ha preppat i kylen inför akut sötsug. De här Nutella-ish dadlarna är fyllda med len hasselnötskräm, doppade i choklad och har en seg, kolaaktig sötma från färska dadlar. Ett perfekt litet energikick-snack som känns både lyxigt och enkelt.
Nutella-ish dadlar – saftiga, mjuka och kolaaktiga
Hemligheten bakom de bästa Nutella-ish dadlarna ligger i att använda färska dadlar (inte de torra i påse). Du hittar dem i frukt- och gröntavdelningen, saftiga, mjuka och med naturligt kolaaktig smak som gifter sig perfekt med choklad och hasselnöt.
Hasselnötssmör kan vara lite knepigt att hitta i butik, men det är superenkelt att göra själv. Allt du behöver är rostade hasselnötter och en bra matberedare, mixa tills det blir helt krämigt och lent.
Vad behöver jag för bakredskap för att göra Nutella-ish dadlar?
För att lyckas med både hasselnötssmör och chokladdoppet är en matberedare nästan ett måste. Den gör det enkelt att få rätt konsistens och spara tid i köket. Här hittar du en premiumvariant. (reklamlänk) Och en mer prisvärd modell. (reklamlänk)
Vilka ingredienser behöver jag för att göra Nutella-ish dadlar?
Förutom dadlar och hasselnötter är dessa ingredienser nyckeln till smaken:
Kokosolja – välj en smakneutral kokosolja för att låta de andra smakerna komma fram. (reklamlänk)
God mörk choklad – välj en choklad av hög kvalitet med djup smak. (reklamlänk)
Tips för att lyckas med de godaste Nutella-ish dadlarna
Jag använder smakneutral kokosolja eftersom den inte tar över smaken.
Skriv ut
Nutella-ish dadlar
- Antal: 8–10 st 1x
Beskrivning
Ljuvligt segmjuka nutella-ish dadlar
Ingredienser
8–10 färska och urkärnade dadlar
175 g rostade hasselnötter
4 msk kokosolja
50 g mörk choklad
Flingsalt
Instruktioner
Mixa hasselnötter med kokosolja och flingsalt till ett slät kräm. Det kommer bli över men det går finfint att spara och till exempel baka något av mina andra recept med där nötsmör används 🙂
Kärna ur och platta ur dadlarna med botten på ett glas eller med en kavel. Bred en tsk nötkräm ovanpå varje dadel.
Smält choklad och bred ovanpå. Strö över hackade hasselnötter och flingsalt. Låt stelna i kyl och hugg sedan in.
