Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Snickersgodis


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Nina Cederholm
  • Yield: ca 16 bitar 1x

Description

Snickersgodis – riktigt gott till fikat !


Ingredients

Skala

10 dl rispuffar
350 g osötad jordnötssmör (1 burk)
1,5 dl lönnsirap
70 g (1 dl kokossocker)
1-2 nypor flingsalt
200 g mörk choklad
flingsalt att strö över


Instructions

Mät upp rispuffar i en stor bunke.

Värm jordnötssmör, lönnsirap, kokossocker och salt i en kastrull på medelvärme under omrörning tills sockret smält. Häll ner i bunken med rispuffarna och blanda noga.

Tryck ut massan i en form klädd med bakplåtspapper, ca 24×24 cm i ett jämnt lager. Ställ i kylen minst 1 timme tills den stelnat.

Hacka chokladen grovt och smält i en bunke i intervaller i micron. Rör emellanåt så att den inte bränns. Häll över kakan och bred ut till ett jämnt lager. Toppa med flingsalt när chokladen börjat stelna lite. Skär upp i bitar och ät direkt eller förvara i kylskåpet i en lufttät burk.