Beskrivning
Värmande nyponsoppa för höstens kalla dagar. 🍂✨
Ingredienser
Skala
6 dl kallt vatten
0,5 dl nyponskalsmjöl
1 msk potatismjöl
4 msk lönnsirap
1 msk pressad citronsaft
Instruktioner
Rör ihop nyponskalsmjöl och potatismjöl med kallt vatten i en kastrull. Koka upp soppan under vispning och smaka av med lönnsirap och citronsaft. Låt soppan stå och dra några minuter. Mixa sedan slät med stavmixer.
Servera med vaniljglass och mandelbiskvier eller smulade kardemummaskorpor.