Description
Bars som smakar morotskaka.. kan det blir bättre än då?
Ingredients
Skala
1 stor eller 2 små finrivna morötter
1 tsk kanel
62 g (1,75 dl) havregryn
28 g (0,5 dl) havremjöl
0,5 dl lönnsirap
0,75 dl mandelsmör
1 tsk bakpulver
0,5 dl valnötter, grovt hackade
Frosting
100 g philadelphia färskost
1 msk lönnsirap
en nypa vaniljpulver
Dekoration
zest av 1 lime
Instructions
Värm ugnen till 175 grader.
Blanda alla ingredienser med varann i en bunke och pressa sedan ut i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter, prova med en sticka, den ska vara torr.
Rör ihop ingredienserna till frostingen.
Låt kallna och toppa med frostingen och finrivet skal av lime.