Description
Mintchokladfudge – godaste fudgen!
Ingredients
Skala
1 burk (à 400 g) osötad kondenserad mjölk
400 g mörk choklad 55-70%, en god en
1 burk (à 180 g) cashewnötsmör
0,75 dl kakaonibs
Pepparmyntsolja efter smak, ca 1-2 tsk
Flingsalt att toppa med
Instructions
Häll osötad kondenserad mjölk, grovt hackad choklad och nötsmör i en kastrull. Smält på svag värme under omrörning. Ta av från värmen. Smaka av med pepparmyntsolja och tillsätt kakaonibs. Blanda väl. Fyll en form klädd med bakplåtspapper – jag använder en kvadratisk 24×24 cm stor.
Låt stelna i kylen över natten.
Strö över flingsalt i ett jämnt lager och skär upp i små rutor. Njut!
Förvara i lufttät burk i kylskåp.