Description
Kaffegodis med smak av kaffe till kaffet – ja tack? ☕️😍
Ingredients
Botten
200 g valnötter
4 msk lönnsirap
70 g smält kokosolja
85 g cashewsmör
Chokladfudge
40 g kakao (1 dl)
2 msk vanligt kaffepulver
1 dl lönnsirap
65 g cashewsmör
105 g smält kokosolja (ca 1 dl)
Instructions
För djupare valnötssmak, rosta nötterna först i en het torr stekpanna. Mixa valnötter fint ihop med övriga ingredienser för botten. Vänd ihop med övriga ingredienser.
Pressa ut ordentligt i en avlång brödform kläd med bakplåtspapper. Kyl medan du gör chokladfudgelagret.
Rör ihop ingredienserna för chokladfudgen.
Häll över botten och kyl 1 timma eller tills det helt har stelnat. Skär upp i rutor.
Godiset förvaras i kyl och serveras efter en kortare stund i rumstemperatur. Blir dock för mjuk om den står ute för länge 🙂
Notes
1 avlång brödform, 10-20 bitar