Description
För alla oss som gillar geisha 🍫
Ingredients
Skala
Botten
70 g hasselnötter (1,25 dl)
20 färska urkärnade dadlar
2 msk kakao
1-2 nypor flingsalt
Krispigt lager
3 msk lönnsirap
1,5 dl puffad quinoa
100 g mörk choklad
Chokladlager
200 g mörk choklad
0,5 msk smakneutral kokosolja
Instructions
Börja med att mixa hasselnötterna till ett mjöl. Mixa sedan med övriga ingredienserna för botten slätt i matberedare och pressa ut i avlång brödform.
Smält sedan grovt hackad choklad för det krispiga lagret, och smält i intervaller i micro. Vänd ner lönnsirap och puffad quinoa.
Pressa försiktigt ovanpå första lagret och frys sedan 30 minuter.
Skär upp i bars och doppa en och en i smält mörk choklad blandad med kokosolja.
Förvara i lufttät burk i kyl.